A spenót egy olyan zöldség, amely nemcsak a tányér díszítésére szolgál, hanem a belső tér érzését is elősegíti. Különösen este, amikor véget ért a nap, és a testnek nem jóllakottságra, hanem melegségre és pihenésre van szüksége. A legjobb megoldás, ha a spenótot alacsony lángon pároljuk kevés olívaolajjal és egy csipet fokhagymával.
Ez az egyszerű étel nem okoz nehézséget, nem okoz túlterhelést – ellenkezőleg, belső tehermentesítésként működik, különösen a test alsó részén. Egy hosszú ülés vagy egy intenzív nap után ezeken a területeken halmozódik fel a feszültség, amelyet nehéz észrevenni, de könnyen eltávolítható gondoskodó ételekkel.
A férfiak számára egy ilyen vacsora egyfajta csendrituálé. Egyél egy kis adagot lassan, kapkodás nélkül, figyelemelterelés nélkül – és érezni fogod, hogyan “elenged” a tested fokozatosan mindent, ami felesleges. Ez nem varázslat – ez a természetes ételek egyszerű hatása, amely a gondoskodás nyelvén szól a testhez.
